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    明朝大将徐达之死,就因为吃了朱元璋赐的一盘鹅肉?

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    • 徐达是明朝开国的第一大功臣,朱元璋麾下的得意大将,戎马一生最后官拜魏国公,但令人疑惑的是,就这样一名位高权重的人物,死因却备受后人争议。

      明朝大将徐达之死,就因为吃了朱元璋赐的一盘鹅肉?

      其中,流传最广的一项说法称:徐达之死是因为患了背疽病重之时,吃下了朱元璋赐的一盘鹅肉。


      当时人们认为吃蒸鹅会加重他的病情,但朱元璋仍旧钦赐了蒸鹅膳,徐达含泪咽下,不久病发身亡。


      明朝大将徐达之死,就因为吃了朱元璋赐的一盘鹅肉?
      (徐达含泪吃鹅肉/图源:电视剧《朱元璋》)


      天了噜,一只蒸鹅真能将一代名将置于死地吗?欲知真相如何,且看春雨君慢慢为你揭秘。


      “背疽”是种什么病?

      想要知道徐达究竟因何而死,我们可以先了解一下什么叫做背疽。


      背疽是传统医学的说法,它是一种导致人背部局部皮肤肿胀坚硬的毒疮。初期只是皮肤肿、痛、发红,病情严重之后,皮肤会起水泡或破溃流脓,坏死的皮肤颜色会呈现褐色或者黑色。


      明朝大将徐达之死,就因为吃了朱元璋赐的一盘鹅肉?
      (图源:123RF)


      在现代医学看来,背疽指的是皮下急性蜂窝织炎,此病多与皮肤、黏膜受伤或其他病变有关,常见于手、足、背、臀等部位。


      也就是说,造成徐达背部皮肤化脓性感染,引发急性蜂窝织炎的病菌可能是溶血性链球菌,例如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌或其他型链球菌等。


      只因古代没有抗生素的出现,也没有切开引流的治疗措施,导致蜂窝织炎变成一种难以医治甚至是致命的疾患。


      你如果翻看史书,会发现死于背疽的名人比比皆是,包括秦末的范增、三国的刘表和曹休、唐朝的孟浩然、后唐的李克用、南宋的宗泽、明朝的杨一清、清朝的杨光先等都是死于这种疾病。


      吃鹅肉会加重背疽吗?

      虽然已经知道了背疽的“真实身份”,但大多数吃瓜群众好奇的还是,吃了鹅肉会加重徐达的病情吗?


      在传统医学看来,对于鹅肉能不能加重背疽的病情是存在争议的。


      《本草求真》中称:鹅肉,按书有言味甘性平,有言味辛性凉,有言气味俱厚而毒,有言服则解热解毒,有言服则发风发疮发毒,持论不同,臆见各一。


      根据“食鹅致死”的传闻,吃鹅肉是徐达致死的直接因素。然而,没有权威的传统医学书籍明确提出“鹅肉会加重背疽的发生”。


      明朝大将徐达之死,就因为吃了朱元璋赐的一盘鹅肉?

      (图源:123RF)



      在现代医学看来,吃蒸鹅和急性蜂窝织炎的发生也没有必然的关系。


      临床上经常采用抗生素和切开引流等方式治疗急性蜂窝织炎。在饮食方面,医生经常建议患有此病的人不要食用辛辣刺激的食物。烧烤例如烧鹅就属于刺激性食物,但蒸鹅却和疾病治疗没有多大的关系。


      另外,从营养学的角度分析,鹅肉含有丰富的必需氨基酸,极其接近成人必需氨基酸的平均需要量,鹅肉中的不饱和脂肪酸的含量非常高,接近97%,鹅脂肪也要优于牛、猪、鸡脂肪,因此,鹅肉不仅不会致人死亡,还是一种非常有营养的食物。


      野史不可信,传言不可听

      “食鹅致死”的言论已然站不住脚,但历史上就连朱元璋有没有送这只鹅都是个谜团。


      最早提出徐达死于朱元璋赐食的是《翦胜野闻》,这本书刊印于明朝中期,专记一些明初的轶事,但书中并未交代徐达是食用何种食物致死的。


      按《四库总目提要》的说法,《翦胜野闻》“书中所纪,亦往往不经”。直白点儿说,就是这本书不靠谱。


      明朝大将徐达之死,就因为吃了朱元璋赐的一盘鹅肉?

      (朱元璋徐达对弈图/图源网络,侵删)



      春雨君查阅了官方性历史文献《明史》、《明通鉴》、《明实录》,均无任何记载说:徐达是吃了朱元璋赐下的鹅肉而死的。


       我们不妨大胆猜想,抛开政治阴谋和医学理论的因素,在眼皮子底下,害死一个即将要死的重臣,引起后世的非议,也不是朱元璋当时的做事风格。


      春雨君认为,就算皇帝内心黑暗欲爆棚,明面上也是想要流芳百世的,为杀害臣子之事毁誉一旦,算起来也不值得,所以无论从哪个方面看来:徐达“食鹅致死”的传闻,根本就是一个无稽之谈。


       

      编辑:春雨医生

      参考文献:

      [1]葛亮,杨学.从中医学角度揭秘徐达之死[J].中医药文化,2009,4(04):51-53.

      [2]史宗义.明朝开国第一功臣徐达[J].文史经,2010(01):49-52.

      [3]朱子彦.论明初朱元璋和功臣的关系[J].史学集刊,1994(02):18-23+59.

      [4]宋丹,何小俊,余墨声.皮下急性蜂窝织炎的临床治疗[J].临床外科杂志,2017,25(09):701-703.

      [5]张伯元.急性蜂窝织炎治疗体会[J].中国中医急症,1994(03):141.

      [6]谢广富.鹅肉营养成分分析及营养价值评定[J].肉品卫生,1999(04):2-3.



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